Boeken zoeken: op titel, schrijver, ISBN of trefwoord:

Duizend dagen in Toscane, Blasis Celeste de

Duizend dagen in Toscane
Draai afbeelding

Duizend dagen in Toscane

Uitgever
Bladzijden
349
ISBN
9058313441
ISBN13
9789058313447
Taal
Nederlands
Jaar
2005
Uitvoering
Gebonden met linnen kaft en omslag
Conditie
Zeer goed
Beschrijving
 

Met vele authentieke recepten

<br>
Marlena de Blasi<br>
<br>
Duizend dagen in Toscane<br>
<br>
In het Italiaanse dorp San Casciano dei Bagni ontwikkelen vriendschappen zich tijdens vele gezamenlijke maaltijden. Hier gaan de Amerikaanse chef-kok Marlena de Blasi en haar Venetiaanse echtgenoot, Fernando, op zoek naar de ingrediënten voor het goede leven. <br>
Het echtpaar heeft Venetië verlaten om op dit plekje - waar Toscane, Umbrië en Lazio samenkomen - te gaan wonen tussen tweehonderd dorpelingen, oeroude olijfgaarden en Etruskische warmwaterbronnen. <br>
Ze nemen hun intrek in een nauwelijks gerenoveerde voormalige stal en raken al snel bevriend met Barlozzo, die zichzelf beschouwt als een soort dorpshoofd. Met hem als gids bezoeken ze seizoensfeesten waar ze proeven van geroosterd landbrood, bedruppeld met versgeperste olijfolie, en ontdekken ze simpele osterias waar het diner wordt klaargemaakt met wat er die dag is gevangen of geoogst. Barlozzo maakt hen deelgenoot van alles wat hij weet, van oude medicinale drankjes tot Toscaanse boerentradities. Maar hij heeft ook geheimen en één ervan heeft te maken met de mooie Floriana...<br>
<br>
www.sirene.nl<br>
Isbn 90 5831 344 1<br>
[barcode] <br>
<br>
<br>
<br>
<br>

Aanvullende informatie

HoofdtitelDuizend dagen in Toscane
Ondertitelmet vele authentieke recepten
Editie1
TaalNederlands
GeillustreerdNee
ProductvormHardback
Publicatiedatum07-2005
Oorspronkelijke nieuwprijs€ 15.95