Boeken zoeken: op titel, schrijver, ISBN of trefwoord:

Restaurant techniek deel I, Bieshaar J.E. ea.

Restaurant techniek deel I
Draai afbeelding

Restaurant techniek deel I

Uitgever
Bladzijden
232
ISBN
9052112452
ISBN13
9789052112459
Taal
Nederlands
Jaar
1996
Uitvoering
Ingenaaid met linnen kaft
Conditie
Beschrijving
 

Leerboekenserie voor het Gastheerschap. Serveren, menuleer en wijnadviezen.

Aanvullende informatie

ReeksnaamLeerboekenserie voor het Gastheerschap
HoofdtitelRestauranttechniek
DeeltitelI Serveren, menuleer en wijnadviezen
Editie3
TaalNederlands
GeillustreerdJa
ProductvormHardback
Publicatiedatum01-1996